Tofu Grelhado

Ingredientes

• •400g de tofu firme
• •3 colheres de sopa de molho shoyu
• •1 colher de sopa de gengibre ralado
• •2 dentes de alho picados
• •1 colher de sopa de óleo de gergelim
• •1 colher de sopa de mel
• •Gergelim para decorar
• •Cebolinha picada

Modo de Preparo

1. 1Corte o tofu em fatias de 1,5 cm.
2. 2Pressione entre papel toalha para remover o excesso de água.
3. 3Misture shoyu, gengibre, alho, óleo de gergelim e mel.
4. 4Marine o tofu por 15 minutos.
5. 5Aqueça uma grelha ou frigideira.
6. 6Grelhe o tofu por 3-4 minutos de cada lado.
7. 7Pincele com a marinada durante o cozimento.
8. 8Polvilhe gergelim e cebolinha.
9. 9Sirva quente com arroz e legumes.