Torta de Limão

Ingredientes

• •200g de biscoito maisena
• •100g de manteiga derretida
• •1 lata de leite condensado
• •Suco de 3 limões
• •1 lata de creme de leite
• •3 gemas
• •3 claras
• •3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

1. 1Triture os biscoitos e misture com a manteiga derretida.
2. 2Forre o fundo de uma forma de fundo removível (22cm) e reserve.
3. 3No liquidificador, bata o leite condensado, suco de limão, creme de leite e gemas.
4. 4Despeje sobre a base de biscoitos.
5. 5Leve à geladeira por 2 horas.
6. 6Para o merengue: bata as claras em neve, adicione o açúcar aos poucos até formar picos firmes.
7. 7Cubra a torta com o merengue.
8. 8Doure o merengue com um maçarico ou no forno por 2 minutos.
9. 9Sirva gelada.