Torresmo Caseiro

Ingredientes

• •1 kg de toucinho com pele
• •Sal grosso a gosto
• •Água

Modo de Preparo

1. 1Corte o toucinho em cubos ou tiras.
2. 2Em uma panela grande, coloque o toucinho e cubra com água.
3. 3Adicione sal grosso.
4. 4Cozinhe em fogo médio até a água evaporar completamente.
5. 5Continue cozinhando na própria gordura até ficar crocante.
6. 6Retire e escorra em papel toalha.
7. 7Sirva quente como petisco ou acompanhamento.