Peixe Frito

Ingredientes

• •4 postas de peixe (pescada, tilápia ou outro de sua preferência)
• •Farinha de trigo para empanar
• •2 ovos batidos
• •Farinha de rosca para empanar
• •Sal e pimenta a gosto
• •Óleo para fritar
• •Suco de limão para servir

Modo de Preparo

1. 1Tempere as postas de peixe com sal e pimenta.
2. 2Passe cada posta na farinha de trigo, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca.
3. 3Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
4. 4Frite as postas por 4-5 minutos de cada lado, até ficarem douradas e crocantes.
5. 5Retire e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
6. 6Sirva quente com suco de limão, arroz e salada.