Carne Moída com Abóbora

Ingredientes

• •500g de carne moída
• •400g de abóbora cortada em cubos
• •1 cebola picada
• •2 dentes de alho picados
• •2 tomates picados
• •2 colheres de sopa de azeite
• •1 colher de chá de cominho
• •Sal e pimenta a gosto
• •Cheiro-verde a gosto
• •Água quente

Modo de Preparo

1. 1Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. 2Adicione a carne moída e refogue até dourar.
3. 3Adicione os tomates e o cominho e refogue por 3 minutos.
4. 4Adicione a abóbora e água quente até cobrir.
5. 5Deixe cozinhar por 25 minutos até a abóbora ficar macia.
6. 6Tempere com sal e pimenta.
7. 7Finalize com cheiro-verde e sirva quente com arroz.