Picadinho de Carne

Ingredientes

• •600g de carne (patinho ou alcatra) em cubos pequenos
• •2 batatas cortadas em cubos
• •1 cebola picada
• •3 dentes de alho picados
• •2 tomates picados
• •1 pimentão verde picado
• •2 colheres de sopa de azeite
• •Sal, pimenta e cominho a gosto
• •Cheiro-verde
• •Água

Modo de Preparo

1. 1Tempere a carne com alho, sal, pimenta e cominho.
2. 2Em uma panela, aqueça o azeite e doure a carne.
3. 3Adicione a cebola e refogue até dourar.
4. 4Adicione o tomate e o pimentão.
5. 5Adicione água até cobrir a carne e cozinhe por 30 minutos.
6. 6Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias.
7. 7Ajuste o sal e finalize com cheiro-verde.
8. 8Sirva com arroz branco.