Bife à Milanesa

Ingredientes

• •4 bifes de alcatra finos
• •2 ovos batidos
• •Farinha de trigo
• •Farinha de rosca
• •Sal e pimenta a gosto
• •2 dentes de alho amassados
• •Óleo para fritar
• •Limão para servir

Modo de Preparo

1. 1Tempere os bifes com alho, sal e pimenta.
2. 2Passe cada bife na farinha de trigo.
3. 3Depois passe no ovo batido.
4. 4Por último, passe na farinha de rosca, pressionando bem.
5. 5Aqueça bastante óleo em uma frigideira.
6. 6Frite os bifes até dourar dos dois lados.
7. 7Escorra em papel toalha.
8. 8Sirva com limão, arroz e salada.